FLEURS/FEUILLES

Fleurs, tiges, feuilles, fibres, poussières… Avec le chanvre, Cannabis sativa L., rien ne se perd, tout se transforme. Cette plante annuelle de la famille des Cannabacées peut atteindre 5 m de haut. La production française représente aujourd’hui près de la moitié du chanvre européen.

Correctement semé, il a la capacité de résister aux attaques fongiques et se passe aisément d’herbicides.

« On sème en avril-mai, et on n’intervient pas avant septembre. »