Farine de chanvre Biologique

Farine de chanvre

La farine de chanvre biologique est un additif nutritionnel de haute qualité dans la cuisine moderne et peut aider à créer une nutrition pleine de vitalité.

Une proportion élevée de précieuses protéines de chanvre, fibres, vitamine et acides gras essentiel oméga 3 et 6 enrichit vos plats de nombreux nutriments utiles pour le corps.

La farine de chanvre biologique est extrêmement bien adaptée comme ingrédients complémentaire pour la cuisson de produits tels que gâteaux, pains, plats à base de farine, ainsi que pour lier et modifier les soupes et les sauces.

La farine de chanvre est sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes allergiques;

Nota bene :

N utilisez que de la farine de chanvre pour l ajouter au mélange !

Comme elle ne lève pas et ne contient pas de gluten, à un gout plutôt savoureux , elle ne devrait remplacer qu'entre 8 à 10% du volume total de farine nécessaire.

Valeurs nutritionnelles moyennes :

Calories (en kj/kcal) 1347 / 324

Acides gras saturés 0,9g

Acides gras saturés 1,1g

Acides gras saturés 5,3g

Glucides 1,7g dont sucre 1,7g

Fibres  38 g

Protéines 27g

Sel0,2 g

Oméga 3   1,1g